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它是一种天然的“钙片”。现正在是2元一斤。它没有含一块肉,炒着吃很美味。
大家好,我是小胖,又来和大家分享美食了。小胖今天想与大家分享一道美味的西葫芦食谱。春季,大多数家长都想尽办法给孩子补充养分,很多家长都会给孩子采办钙片作为补钙之用。其实,我们生活中有很多养分健康的食物,钙含量都非常高。最罕见的有海带、骨头汤、鸡蛋、牛奶、豆制品等。
其实,最近上市的瓜果,都是补钙的好帮手。就是小胖之前提到的西葫芦。西葫芦有点像小南瓜,滋味也差没有多,但两者其实是没有同的食材。西葫芦结构良好,水分充足。油炸时有淡淡的香气扑鼻味。没有用和肉一路炒,口感和滋味都很棒。小胖小时候,家里种了很多,吃多了,奶奶就拿去市场上卖。
这种西葫芦也是天然的“钙片”,而且现正在价格便宜,每公斤2元摆布,实惠又养分。小胖每年春季都会采办并烘烤它。由于要减肥,所以最近肉吃的没有多,所以今天小胖给大家分享了一份没有吃肉的菜谱。随着小胖学做炸西葫芦!
炸西葫芦的制作要领:
第一步:
首先我们准备西葫芦。西葫芦洗净后,没有必要去皮。将西葫芦切成薄片,冲洗干净即可。有些人还喜欢磨碎,按照本身的口胃切就能够了。再准备几瓣大蒜,剥皮后切成蒜末。
第二步:
锅中到场适当食用油。当油热时,到场蒜末,炒香气扑鼻。然后到场西葫芦炒。因为西葫芦正在烘烤过程中会产生一定量的水。所以煎的时候水没有要加太多,倒一点就能够了,以免烧焦。
第三步:
炒的时候加少许盐,炒均匀。如果要用鸡精的话能够多加一点。然后盖上锅盖,小火煮一会儿,让滋味汲取,汤汁就出来了。拌正在汤里的米饭苦涩可口。汤没有多时翻炒均匀,然后关火捞出盛盘。
如果家里有猪油,能够用猪油炒。滋味鲜美,具有奇特的香气扑鼻气。滋味也鲜美,特别香气扑鼻。如果是给孩子吃的,尽量少放鸡精、淡盐等调料。如果孩子喜欢吃甜食,能够加一点糖,滋味会更香气扑鼻、更香气扑鼻、更美味!
这个要领大家都学会了吗?今天的分享就到此为止。谢谢大家的阅读。欢迎大家正在评论区聊聊讨论。下一期见。
发布于:吉林省