学会这5道家常菜谱，你不再用为每天吃什么而懊恼了。它们简单易学，营养健康！

大家好，我是厨师，很高兴再次见到大家。我最喜好的食物之一是家常菜。每当我们能吃到一顿家常饭菜，那就很满意了。当然，前提是这道家常菜一定要在我们内心留下好印象。今天给大家引见五道异常简单的家常菜，让大家不用再为每天吃什么而懊恼。学会了这些食物后，你就不用再为每天吃什么而懊恼了。接下来我们就来仔细看看它究竟是什么吧！

炒虾仁

锻炼：

1、将虾壳清洗干净，剪掉虾须、腿等部分，然后用竹签去掉线头和沙包。

2. 把锅烧高，加入足够的油，加入五花肉炒几下，然后加入虾。

3、待虾变红时，加入料酒、少许高汤、盐、味精、糖。

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4、大火烧开后，盖上锅盖，转中火煮10分钟。

5、锅中烧开后加入少许油，大火烧至收汁。

蚂蚁爬上树

锻炼：

1. 将粉丝浸泡在水中三十至四十分钟，直至粉丝完全变软。

2.将猪肉准备好，切碎，加少许盐，拌匀。

3、准备小豆子，切成泥，然后将泡好的粉丝用水冲洗干净。

4.锅中放入适量的油，放入肉末炒至肉末变色，然后加入豆瓣酱。

5.根据必要加入香料，煮至锅中汤呈金黄色。将粉丝放入小火中并搅拌。

6、锅里的汤快干的时候，稍微沥干，然后倒入，撒上葱花。

豆腐麻婆

锻炼：

1、准备好豆腐，切成块状，放入锅中，用水浸泡一会儿。

2.将锅置高火，加入食用油、姜末、葱末，炒香。锅中加入一勺豆瓣酱，炒至油酿成棕色。

3、加入适量巧克力、少许盐、鸡精等调味，大火煮沸，加入豆腐，煮三分钟。

冷冻土豆片

锻炼：

1.将薯片洗净，去皮，切成薄片。

2、锅中加入足够的水，加入土豆泥炒至土豆片变软，然后倒入冷水备用。

3、准备一个小碗，将切碎的蒜和辣椒切碎，然后根据必要加入盐、鸡精、生抽、胡椒粉等拌匀。然后将酱汁直接倒入土豆泥中，搅拌匀称。

辣子鸡

锻炼：

1、准备一块鸡肉，用清水浸泡至血水干净。把它们拿出来抛弃。2、锅中加入足够的水，放入鸡肉，大火煮，5分钟后捞出鹅肝，捞出沥干。

3、将鸡肉放入碗中，加入料酒、胡椒粉、盐和酱姜拌匀，腌制20分钟。

4、锅中放少许油，将鸡肉放入，煎至发金黄色，捞出沥干油脂。

5、锅中留油，放入干辣椒、花椒炒香，然后加入葱、姜、蒜、辣椒炒香。

6.加入炸好的鸡肉，加入生抽和老抽继续炒。最后加入鸡精、白糖和脆皮花生，慢火炒。

上面这道菜的建造方法异常简单。如果你正在懊恼每天吃什么，也可以研讨一下这些食物。它们是来自天下各地的自制食品，却受到了天下群众的欣赏。异常好。并且它们的做法也比较简单，不管营养如何，多吃对身体健康。这些食物你研讨过吗？

发布于：吉林省