卷心菜是一种营养丰富的绿色食品。它没有仅含有大批的水分，还含有一些糖和粗纤维。此外，卵白质、钙、磷、铁和胡萝卜素也是卷心菜中最首要的物资。这些物资是人体新陈代谢所必须的营养物资。是以，每天食用白菜能够满足人体对各种营养素的必要，还能够提高人体的新陈代谢。

吃白菜有甚么优点？

1. 灭菌

新鲜卷心菜具有杀菌、抗炎作用。若是喉咙痛、外伤、胃痛、牙痛，能够榨白菜汁喝或敷在患处。

2、提高机体免疫功效

卷心菜能够提高人体免疫力，防备感冒。

3、防癌抗癌

卷心菜保护癌症患者的生命指标。在抗癌蔬菜中，卷心菜排名第五，颇着名气。

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经常吃白菜的人没有会涌现身体没有好的环境，然则白菜没有宜与它同食，但很多人却没有知道。

白菜肝：营养会流失

卷心菜能够润肠通便，抑止毒素的产生，从而低落癌症的发病率。植物肝脏含有丰富的铁质，对于防备血虚有很好的作用。但若是两者一起吃，卷心菜中含有没有得当肝脏吸收铁的物资，是以没有被人体吸收行使，部分铁营养物资损失了。

你喜好吃白菜吗？

（上图来自收集）

发布于：吉林省