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想吃青团就不用买了。我会详细教你如何做。青团软糯可口。售价5元。
日子过得愈来愈快。感觉新年方才过去,目前已快四月份了,一年已过去三分之一了。距离进入四月还有几个月的时间,也是停工后的第一个假期,也就是明朗节。说起明朗节,能够说是我国重要的传统节日之一。在我们家乡,明朗节不唯一封坟、祈福的活动,还有吃鸡蛋、摸鸡蛋、吃青团子的风俗。
说起青团,置信很多江南地区的同伙都吃过。它们绿色、美丽、美味。它们尝起来又软又糯。它们尝起来甜甜的,散发出香味。他们有独特的咀嚼,值得一去。一种传统的美味佳肴。青团是用面粉和艾汁混合而成,然后填入红豆沙。艾草是农村衡宇前后很常见的植物,所以父辈的老人家都会做青团。 。然而,很多年轻人没有时间,也不晓得如何建造青团,所以比年来市场上出现了很多即食青团。这类青团一个就几块钱。不但未便宜,而且还不如本身做的好吃。 。
睁开盈余 71 %其实青团的建造并不庞大,而且非常简朴,所以喜欢美食的同伙无妨花点时间在家本身建造一下。一家人做起来并不必要很长时间,只必要几。青团吃多少?下面我就给人人分享一下美味又简朴的青团建造要领。希望你能够看一下,大概对你的同伙有赞助。想吃青团就不用买了。我会详细教你如何做。青团软糯可口。售价5元。
【青少年联赛】
所需食材:艾草、糯米粉、粘米粉、糖、水、食用油、红豆
第一步:将艾蒿去掉根部、老茎和黄叶,用净水洗净,沥干备用。
步骤2:将冷水加入锅中,煮沸。将艾蒿放入水中焯一下。比及艾蒿碎了、变软了,再把艾蒿捞出来,放入凉水中。
第三步:守候艾草冷却,将艾草捞出,沥干水,放入碎砖机中制成艾汁。
第四步:将适量的糯米粉和粘米粉倒入一个大碗中,然后倒入适量的艾汁,边倒边搅拌,直至酿成絮状,揉成光滑的面团。
第五步:前一天晚上将红豆用净水浸泡,第二天放入净水顶用大火煮沸,然后改用中火煮至红豆软熟。
第六步:取出红豆放入碗中,撒入适量白糖,搅拌均匀,用勺子或擀面杖调成细腻的红豆沙。
第七步:将揉好的艾汁面团分成几个类似的小面团,将小面团擀成圆饼,在饼中间放适量的红豆沙,然后将面团合拢,构成圆形。蛋糕。形式。第八步:将准备好的青团子放入蒸锅中,锅中加入冷水,大火煮沸,继续煮10-15分钟,关火再煮3-5分钟便可食用出去。和吃。
尖端:
1、艾草的滋味比较苦。若是事前焯水,就能够去除这类苦味。
2、小编用的米粉也是米粉,所以不要用错了。
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发布于:吉林省