韩剧中的啤酒炸鸡让许多人流口水，但正在市场上想要买到好吃的韩式炸鸡还是很难。没有用晓得质料和烹饪方法，本身正在家就能做。过程。

本日联系了一位韩国同伙，了解到韩式炸鸡看似复杂，但控制了方法后，做起来也很简朴。只要控制了以下制作流程，我们足没有出户就能吃到美味的食物。韩式炸鸡：如果你想吃韩式炸鸡，就没有用买这个了。你可以本身做。它只需要比普通炸鸡多一个步骤。

第一步：我们准备几只鸡腿，洗净，放入小碗中，切适量的蒜末和姜末。

第二步：鸡腿中加入蒜末、姜末、盐、黑胡椒粉和三汤匙牛奶，搅拌匀称，盖上保鲜膜，放入冰箱腌限制4小时。

小贴士：之所以加牛奶，是为了让鸡肉更加嫩滑适口。

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第三步：鸡腿腌好后，倒掉过剩的调料。然后准备一勺淀粉和一勺面粉。将它们混合匀称，然后加入鸡腿。再次搅拌匀称，使鸡腿匀称地沾下面粉。和淀粉。

第四步：锅中倒入油，待油热（将筷子拔出油锅，看到筷子周围出现小气泡时），将火调小，将准备好的鸡腿放入锅中一一。将里面炸至表面金黄色，捞出，沥干油，备用。

第五步：把火重新调高，等油温稍微升高，然后把炸好的鸡块放回锅里煎几秒钟，掏出炸好的鸡块，沥干油备用。

小贴士：这一步主要是为了让炸鸡更酥脆。如果怕麻烦，可以跳过这一步，滋味也还可以。

第六步：炒锅中加入适量黄油。当黄油熔化时，加入蒜末，炒香。加入三汤匙生抽、三汤匙韩国辣椒酱、两汤匙蜂蜜和两汤匙糖。将它们煎至变粘。然后撒上适量的白芝麻，全部炒匀，然后倒正在鸡腿上，拌匀。

小贴士：酱汁是韩式炸鸡的灵魂。这样做出来的酱汁浇正在炸鸡上就没有太入味了。你试过之后就晓得了。韩式炸鸡只比普通炸鸡多了一步，所以做法非常简朴。

以上就是本日跟大家分享的韩式炸鸡的具体做法。韩式炸鸡滋味又辣又甜，非常好吃。加一杯冰镇啤酒或可乐，滋味简直太美味了。极好的。

许多人认为韩式炸鸡之所以让人摸没有着头脑，主要原因是我们没有晓得怎样炒调料，但晓得了主要质料和方法后，我们就能够正在家做。如果没有喜好鸡爪，也可以用鸡胸肉，滋味也没有错。

公布于：吉林省