近日，浙江余姚一黉舍食堂绞肉机发明活蛆，对此官方通报对有关人员复职、免职处理。现在，黉舍已对食堂举行全面消杀、清理。

这起学生食堂的食物安全事件，最后由学生家长陪餐时发明。经初步调查，家长反映绞肉机内有蛆虫的情况属实，系该绞肉机在上次使用后未按要求及时规范清洗致使。

孩子的餐饮安全第一，一旦发明了问题，首先要做的是解决问题。然而，黉舍在事后处理问题的“孰轻孰重”上，却引发了民众的质疑。

有媒体曝光了现场视频，一位疑似校向导的男子在讲话中表示，希望家长不要去股栗音、小红书和同伙圈等社交媒体。这名男子还专门点出，若是发同伙圈，对黉舍对家长，可能都……

以上情况是否属实，仍需调查组在调查处置历程中进一步核查。倘若属实，那么其恶劣程度不亚于食物安全问题本身。

到底舆情重要照样学生健康重要？黉舍在事发后“最紧张”的不是学生的健康，而是怎么“遮掩”、不让外界晓得。如许的处理态度，怎能让家长放心黉舍的反思与整改。

本该保持基本卫生的绞肉机，因为未按要求清洗，致使其中蛆虫横行。网友都看得出来，蛆虫数目并非一只两只，极有可能并非短期所致，暴露出黉舍用餐保障中的诸多问题。

展开盈余 53 %

面临暴露出的问题，黉舍计划遮遮掩掩，还提示学生家长保持缄默沉静，看不出整改问题的决心，反倒让人看出了逃避责任的心思。

食物安全无小事，更何况是产生在校园里。健康第一，是每个家长对孩子最大的诉求。黉舍食堂的餐饮配餐，更是每个学生家长以及全社会的重大关切。

通报里说，绞肉机生蛆的间接原因是“未按要求及时规范清洗”，事实为什么未按要求清洗，除了个别基层员工及具体实行环节的问题，黉舍在全流程监管上自然也存在漏洞。

仔细回溯，多地黉舍都曾产生过使人恶心的食物安全事件。这些事件通过家长的眼睛、网友的“缩小镜”被发明，随后引发民众的关注。

校园食安问题面前，事实是哪些人出了问题、哪个环节失守、哪些公众看不到的地方藏污纳垢，应该给涉事各方都敲响警钟。

进入夏季，更是食物安全问题高发期。面临被家长发明的问题，黉舍作为第一责任主体，不克不及把问题简朴归结为一次偶然事件。

更不克不及存在荣幸心理及逃避责任的经管思维，必需彻查原因、堵住漏洞，避免食安问题再次出现。彻底消除滋长食物安全问题的土壤，给孩子制造一个安全放心的餐饮环境。

一纸通报是出发点，但不克不及就此闭环。校园食物安全经管体系，必需环环相扣。无论是后厨通明化、可视化，照样严格落实校长陪餐制、全流程监管，都需要严格落实，违法必究。

北京商报批评员 陶凤

公布于：北京市