教你两道最受欢迎的配酒菜肴。一旦你完成了这些，你赖家的朋友就不会想离开了。

大家好，我是一良庖师，很高兴再次见到大家。本日小编就来和大家聊聊与葡萄酒搭配的食物。我们中汉文化传承了几千年，至今不停为人们所喜好。高兴时饮酒庆祝，不高兴时饮酒庆祝，这是中国人的传统。要想喝好酒，就必需与酒同食。今上帝厨就给大家引荐两道配酒的菜肴。我包管每小我私家都会和他们一起喝得更高兴。

老醋花生米

理论：

1、洗净花生外观的灰尘，然后用纸巾吸干水份，正常风干。

2、锅中到场适量花生油。当温度达到约20-30%时，到场花生并煮，不断搅拌。

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3.记着锅里的油要没过花生米。将花生炒至发出声音并表面变色。

4.将花生放正在盘中，倒入少许白酒搅拌，这样花生冷却后更脆。

5.另准备一个碗，到场三勺陈醋、一勺生抽、一勺糖和少许鸡精，搅拌至平滑。

6.然后将老醋汁直接倒入冷却的花生米中，撒上少许香菜粉，搅拌至平滑。

五香果仁

理论：

1、准备新鲜去壳的花生、辣椒、八角、花椒备用。

2、将花生用清水冲刷清洁，不断搓揉，将花生接缝处的残渣洗掉。然后正在坚果顶部挤一个小开口。

3、将洗净的花生放入锅中，倒入三碗水，将调料装入调料袋中，放入，大火烧开，转中火煮。

4.煮约10分钟。水只剩下一半了。再多加一点时间，继承烘烤 5-10 分钟。

花生不停被评为最得当下酒的食物之一，南北之间不停争辩不休的花生与酒的搭配也获得了平衡。炸花生米的做法大家应当都晓得，以是本日厨师决定再教大家两种口胃。前几天厨师正在家做完饭后，朋友说了几句话就不肯走。他坚持正在家里饮酒后再离开。快点保存这个食谱并给你的家人尝试一下吧！异常得当饮酒！

公布于：吉林省