• 2025-05-12 07:45:23
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  • 【环球时报综合报导】据法国电视一台克日报导,近年来法国通胀高企,肉类价格飙升,鸡蛋因其高性价比成为法百姓众肉类替代品的首选。民调显示,87%的法国人认可鸡蛋的性价比,一盒6个装鸡蛋均价不足2.5欧元。在法国布列塔尼的一家超市内,有顾客坦言:“我每天都吃鸡蛋,肉太贵了,相比之下鸡蛋价格更自制实惠。”

    然而,法国外乡鸡蛋供给却面临严肃挑战。曾受禽流感重创的法国家禽主产区布列塔尼(占全国产量 36%)虽投入80万欧元重建鸡舍,使年产量提升 8%,但因为法国正全面推进从笼养到散养的养殖模式转型,以“更符合动物福利尺度”,导致鸡蛋产能下降20%到30%,市场供给依旧告急。

    目前,法国多个处所的超市已涌现鸡蛋供给告急的情况,缺货率约为12%,比去年同期高出4到5个百分点。受美国“蛋荒”的影响,部分地区民众甚至涌现恐慌性抢购,进一步加剧了鸡蛋短缺问题。(董铭)

    公布于:北京市
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