新疆，太让人不测了！

01

又一个粮仓诞生

说起粮食大省，人人的第一反应都是西南三省、河南、河北……

但是颠覆很多人认知的是，去年全国粮食减产的20%，粮食种植面积增量的近四成，竟全部出改过疆。

实际上，自2015年最先，新疆的粮食产量就正在连续增长，到了2024年，创造了一连9年减产的佳绩。去年，新疆粮食总产量突破466亿斤，是近三年国内独一粮食减产超百亿斤的省区；正在全国排名跃升至第13位，首次超越粮食主产区之一的江西，成为可调出粮食量最大的产销平衡省区。

这种变化，用“改天换地”来形容也不外分。

要知道，新疆沙漠、沙漠面积共71.6万平方公里，占我国沙漠、沙漠总面积的55.94%，是荒漠化、沙化地皮面积最大的省份。而且新疆的降水量常年低于150mm，年均降水量仅为我国降水量平均值的1/4。

可就是如许一个“粮食绝地”，不但成了全国最适宜种植粮食的地方之一，乃至还正在沙漠完成了粮食亩产10000斤的奇迹。

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更魔幻的是，深居本地新疆竟然最先对外大量输出“海鲜”。

一个数据可能出人意表，只管新疆干旱少雨，但本地水域面积却到达1145.2万亩。个中，宜渔水域面积高达514.8万亩，位居全国第4位！这主要得益于新疆“三山夹两盆”的奇特地理特性，天山、阿尔泰山和昆仑山等山脉高耸，冰雪融化，构成了大量河流和连片湖泊。

这也为新疆孕育丰富的水产资本供应了可能。

去年，新疆水产品产量达19.65万吨，个中“海鲜”类种类如三文鱼、南美白对虾、石斑鱼、澳洲龙虾等，乃至反向供应给沿海地区。

迥殊是最近两年，受到日本核污水排放变乱的舆情影响，再加上各种宣传效应。距离陆地最远的新疆，以其绝无污染的宣传劣势获得了国内外消费者的广泛承认。

而新疆的“海鲜奇迹”始于一种看似贫瘠的资本——盐碱地。盐碱地中的高盐度水体，与海水的成分相似。经过迷信分配，新疆将这些公开咸水改造为养殖海产品的“人工海域”。

尤其是和田地区，正在沙漠掀起了一场“农业反动”。

02

沙漠奇迹

作为南疆的核心农业区，和田地区凭借奇特的天然条件、资本禀赋和政策支撑，成为全国久负盛名的优质林果生产基地，其核桃、红枣、葡萄等特色果品正在新疆乃至全国占据紧张地位。

品质卓绝的和田枣，更是家喻户晓的地理标记产品。无污染碱性沙化土壤、充沛的光热资本和富含矿物资元素的昆仑山冰川雪水资本，作育了和田枣皮薄个大、核小肉厚的特性。口感醇厚香甜，肉质丰富丰满。

并且，和田枣的营养和保健价值极高。正在多种矿物资的滋养下，不但富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，每100克维生素含量更是高达300-600毫克，是普通大枣的30倍，苹果的80倍；此外，还含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等，具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿的功效。

凭借优质农产品，当地推进“原字号”向“精字号”转型，开发枣夹核桃等高附加值产品。

优中选优的和田大枣，去核蒸软，果肉香甜软糯，入口即化；纸皮核桃经低温烘烤后，保存酥脆质地；经过传统压制工艺厚切，咬下时先触达红枣的软糯，随后核桃的酥脆正在齿间释放，构成“外糯内脆”的奇特层次。

沙漠绿洲浓缩的阳光、昆仑山万年冰川融化的雪水和千年传承的手工武艺共同作育了这款枣仁夹心派奇特的风味，其他任何地方都难以复刻。

如今，依托正在传统农业领域构建起的劣势经验，和田大胆进军“海鲜”界。

和田位于塔克拉玛干沙漠南缘，经过“盐碱水利用+冷水资本开发+科技赋能”的三重突破，将沙漠边沿变为“海鲜牧场”，弥补了本地高附加值水产空白。

一是，天然“天然海水”。和田地区拥有大量的盐碱地，这些盐碱地的高盐度水体与海水成分相似，为养殖海鲜供应了天然的土壤。例如，南美白对虾需要盐度正在15‰ - 25‰的水质，而和田部分盐碱地的天然水体恰好靠近这一尺度，只需微调便可直接使用。

二是，天然冷水养殖。依托昆仑山冰雪融水（年均水温8℃）及玉龙喀什河、托什干河等河流，构成恒温冷水环境，得当三文鱼、鲟鱼等冷水鱼生长。

2024年，和田地区水产品产量到达1.2万吨，产值高达3.8亿元，成为新疆渔业的紧张增长极。当地养殖的“沙漠大闸蟹”、“和田大龙虾”接连获国度认证。

预计再过几年，我们可以或许吃到更多的新疆“海鲜”产品。

03

下一个“北大荒”？

实在，新疆和和北大荒有着非常相似的地方。

新疆地皮辽阔，耕地面积达1.06亿亩，人均耕地远超全国平均程度，适宜范围化、先进生产技能和大型农机装备推广运用。气候方面，新疆昼夜温差大，积温和无霜期正在全国同纬度省区中位居前列。

正在这个基础上，新疆只要解决沙化、缺水、风大的成绩便可以了。何况，另有以色列珠玉正在前。

以色列是一个弹丸之国，面积与北京相当；而且地理条件恶劣，三分之二的国土都是沙漠。可谁能想到，这个小国不但完成了农产品自给自足，其出口的农产品还占据了40%的欧洲蔬菜水果市场。若按照以色列的农业水准，地球能赡养的生齿会是现正在的3倍。

这面前的枢纽就是科技赋农。而新疆正在这方面也做到了登峰造极的境界。

就拿用水量来讲，新疆气候干旱、水资本匮乏，这是制约农业发展的一浩劫题。但当地经过大面积推广滴灌技能、喷灌技能和水肥一体化，完成了水资本充足利用。

有一组数据极其震撼：2012年新疆粮食总产量254.6亿斤，农业用水量561.75亿立方米；2024年新疆粮食总产量466亿斤，农业用水量567.36亿立方米。换言之，12年间，新疆粮食产量翻了一倍，但用水量几乎不变。

可想而知，新疆做出了多大的积极。

另一方面，新疆的“垂直农业”大放异彩。

正在新疆和田的沙漠沙漠上，鹄立着1000余座温室大棚。这些大棚里，正展开垂直平面无土栽培技能，水稻可以多层种植。而且经过调控环境，水稻的生长周期比传统的缩短一半，一年能收5茬，亩产到达10000斤。

这是甚么概念？

普通水稻的平均亩产大约是正在600斤到1000斤左右，一些高产水稻种类，亩产平均正在1500斤左右，袁老所培育的超级水稻，亩产也不外2400斤。

新疆粮食产量得以大幅提升的原因，除了加快促进高尺度农田建设，这种“垂直农业”也功不可没。

作为曾的沙漠荒漠，新疆正正在革新一个又一个奇迹。

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发布于：广东省