韩国《朝鲜日报》5月9日文章，原题：无糖烤肉近日，韩国某大型超市推出的零糖烤肉大受欢迎，这是一种不必糖、而用甜味剂进行调味的产物。跟着肥胖和糖尿病人群添加，食物行业的“零糖”产物正在笼盖碳酸饮料、饼干、辣椒酱、冰淇淋和口香糖等范畴。

在韩国，糖也曾是宝贵的食物。跟着企业大批临盆白糖，糖成为备受存眷的节日礼品。如今，糖却变成了人们争相回避的工具。一名得了糖尿病和失眠症的同伙对笔者说，他正在实践“无糖、无咖啡因、无酒精”的三无饮食习气，康健状况有了明显好转。一名饮食文化史的研讨人员曾说：“一杯咖啡就是一个奇迹。在咖啡被发现之前，只有极多数天赋才能做出卓越的功绩，多亏有了咖啡，很多人都能创造奇迹。”这指的是咖啡因的提神效果。但最近由于咖啡因摄入太多，人们正在进入“咖啡因危险身体”时代。

糖和咖啡因的“零风潮”波及到了酒精。国际啤酒品牌的无酒精啤酒“Corona Cero”当选2024年巴黎奥运会的全球官方啤酒。跟着不想要酒精、只想感觉饮酒氛围的消费者越来越多，市面上涌现了无酒精啤酒、无酒精香槟等产物。无酒精啤酒分为“0.00%”和“0.0%”。完整不含酒精的符号为“0.00%”；含有少量酒精的产物则符号为“0.0%”。听说，敏感的消费者纵然喝的是0.0%的啤酒也会感到醉意。俗话说矫枉过正，最终似乎是人们的过度摄取推进了“零风潮”。（作者姜京希）

公布于：北京市