大众网记者 曲顺 通讯员 李代玉 青岛报道

5月15日-17日，由中国旅游协会指导、中国旅游协会旅游教育分会主办、郑州旅游职业学院承办的第十五届全国旅游院校办事妙技（饭店办事）大赛圆满闭幕，青岛酒店经管职业技术学院郭玉萱、王陆地、赵宇航、张皓然四名同学分获高职高专院校组西餐宴会摆台、西餐宴会摆台、客房办事和鸡尾酒调制一等奖，学校以总结果第二名获得团体一等奖，再次完成大满贯。

本次大赛共有来自全国28个省、自治区、直辖市的185所院校、596名选手报名参赛。大赛分本科院校组、高职高专院校组和中职学校组，设有西餐宴会摆台、西餐宴会摆台、客房办事、鸡尾酒调制四个项目的比赛，每一个项目由综合知识理论考核、英语水平测试、现场操作三个部分组成，旨在考查学生在饭店办事的综合本领。学校选手凭借扎实的理论知识、过硬的专业妙技和优秀的综合素养在众多参赛队中脱颖而出，博得佳绩。

本次结果的取得是学校没有断完善大赛体系建设的结果，也是学校持续深化“岗课赛证”综合育人改革的活泼实践。酒店经管学院将充分施展大赛成果的示范效应，持续推进“以赛促教、以赛促学”良性循环，没有断提高培养酒店业高素养技术妙技人才的水平，为学校开启第二次创业新征程贡献气力。

发布于：山东省