简介：我历来不用面粉做咖啡蛋糕。它们软、糯、甜、味道好。孩子们经常吃它，能够保护眼睛。

其实早饭的挑选有许多。您能够凭据个人喜好挑选不同的方法。一般早饭多用面粉做，但吃多了很容易让人感到饥饿。其实，如果你想做一顿养分又鲜味的早饭，不必要面粉也能够用。我的家人早饭从不利用面粉。我经常挑选用糯米粉配南瓜。从准备食材到烹饪只需20分钟。一锅早饭，养分鲜味，软糯香气扑鼻甜。即可上桌了。由于这份早饭利用了非凡的食材，小朋友经常正在家里吃。对保护眼睛有很大帮助。下面我就详细和大家分享一下早饭的做法。

糯米南瓜饼的制作方法：

备用质料：南瓜250克，糯米粉适量，白糖30克，红糖粉适量；

睁开剩余 70 %

制作过程：第一步，取一块老南瓜，去皮，去瓤，清洗干净，切成小块，锅中放水，将南瓜放入水中最先蒸，蒸约高火8分钟；

第二步，南瓜块蒸熟后，放入碗中，趁热到场糖，与芝士块搅拌均匀，然后一点点到场糯米粉，直至能做成不粘的状态。浓厚质感。软面团；

第三步，揉面团，同时准备红糖粉。用手取出一小块面团，用手揉成球状，然后悄悄压入圆形蛋糕模具中，到场一些红糖粉，捏紧，像包子一样搅打；

第四步，将其整理成一个圆球，然后用手掌悄悄压扁。按照这个方法，依次制作全部的南瓜饼胚。现正在你能够最先煎煎饼了。锅内刷少许食用油；

第五步：取出煎饼胚，最先用小火慢慢煎至煎饼底部呈金黄色。用锅铲悄悄翻面，直到煎饼的另一面也煎熟。享用锅吧。

小编总结：南瓜养分丰富，特别是类胡萝卜素，正在人体内转化为维生素A，对付保护眼睛、保持正常目力很有帮助，以是我经常给孩子吃，有相称多的烹饪方法南瓜，我的孩子特别喜欢吃南瓜派，以是偶然我早饭就吃南瓜派。不用面粉也能够做。软糯香气扑鼻甜适口，20分钟就能做好。为百口人做了早饭，学会了如何做自制早饭后，你就不用一直出去买早饭了。能够确定的是，自己做的食材会让家人吃起来更惬意，比表面买的要好得多。

烹饪技巧：1、南瓜一定要提前蒸熟。添加糯米粉时，记得先将糯米粉过筛，撤除杂质。南瓜饼的味道会更好。糖的量取决于个人。添加调味，趁热添加，完整融化；

2、如果正在南瓜泥中到场糯米粉，记得要小步慢慢到场，直至揉成面团。记住，面团稍微软一点，但不粘手。揉好的面团不必要静置。 ，能够立即举行后续操作；

3.如果喜欢南瓜饼，能够加红糖馅。如果您不喜欢它，则不必放置它。煎饼的时候记得用小火慢慢煎，看到底部定型后翻面，这样能够保证饼的完整。

如果你以为这个无面粉咖啡蛋糕食谱不错，欢迎你保存上去学习制作，大概分享给更多人学习！

发布于：吉林省