春天的这道菜不贵，才1块钱一把，炒肠刮油，肉也不用换。

春天来了，鲜花盛开。婆婆每天在院子里种的一些蔬菜长得很快。个中，最有趣的是菠菜。这棵菠菜是去年种的，现在就能够吃了。自产菠菜无污染、鲜嫩、味甜。比菜市场买的大棚里种的菠菜好吃。太多了。在农村，家家户户都习气在自家院子里栽培时令蔬菜，所以菠菜是春季最自制的蔬菜。纵然你在市场上买，一也能买很多。

不要以为菠菜一文不值，实在它异常有代价。菠菜含有大量维生素、水和膳食纤维。常常食用不仅能够增湿润燥、去热去火，还具有润肠、清油、消炎的作用。它如何影响人体对脂肪的吸收？因此，想要减肥的同伙能够多吃菠菜。毕竟，无论吃若干，都不会发胖。然而，它会清洁肠道并刮掉脂肪。

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菠菜的服法有很多种。最简朴、最鲜味的制作要领就是炒菠菜。它的脂肪和热量都很低。它制作简朴，只需几分钟便可上桌。接下来给大家分享一下这道炒菠菜的详细做法。这个弹簧板1元钱。这是简朴的炒菜，清肠去油，不代替肉。

【炒菠菜】

材料：菠菜、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、食用油、水、酱油。

第一步：菠菜去掉根部和黄叶，用清水洗净，甩干备用。

第二步：洋葱去皮洗净切块，生姜去皮洗净切薄片，大蒜去皮切碎，干辣椒切小块。

步骤3：锅中热油。油热后，到场葱花、姜片、蒜片、干辣椒炒香。

步骤4：然后到场菠菜，用火快速搅拌，直到菠菜开始变软。

第五步：最后到场足量的酱油和盐，拌匀便可装盘。

尖端：

1、菠菜本身含有大量的水分，所以建议大家洗完跋文得将菠菜甩干。

2、菠菜很容易炒，所以在做这道菜的时候，建议大家在过程中大火快炒。

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发布于：吉林省