春季生长季节，常给孩子吃这道菜，以增补钙质，促进生长。烘烤方便，香浓适口。

孩子是国家的花朵，家庭的希望。小时候，父母最大的成就就是可以或许学习。但是，跟着社会的快速发展，当我成为父母后，我意识到为人父母是非常紧张的。这不是一件容易的事。我们不仅要关心孩子的教育，还要关心孩子的日常生存和健康成长。

营养师说，每年的三月到五月是孩子长得最快的时候，所以许多家长都吊唁这个时期，包括我。孩子的健康成长离不开各种营养素，特别是钙，更是必弗成少。所以，这段时间我一般都会给孩子准备高钙、营养的饭菜，比如这道菜。芸豆炒肉是餐桌上的常客。

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芸豆是日常生存中非常常见的蔬菜。分歧地方有分歧的名称，如芸豆、二芸豆等。坚果肉厚、软、味美。虽然它们的价格相当昂贵，但它们确切很贵。它不仅滋味鲜美，而且含有人体所需的各类营养成分，特别是钙，远远高于其他蔬菜。经常食用可以强筋壮骨，促进骨骼生长和骨骼发育，强身健体。免疫系统的作用，所以无论老小，吃芸豆都有许多好处。下面我就给大家分享一下这道四季豆炒肉的详细做法。春季生长季节，常给孩子吃这道菜，以增补钙质，促进生长。炒起来简朴又香，下饭也很下饭。

【豆炒肉】

材料：芸豆、猪肉、葱、姜、干辣椒、酱油、盐、水、食用油。

第一步：将芸豆两头的旧绳去掉，用清水洗净，切成段。

第二步：猪肉切块，葱去皮切碎，姜去皮切薄片，干辣椒切细。

第三步：锅中放入冷水烧开，加入几滴食用油，倒入沸水。

第四步：等到芸豆熟透后，沥干水分，用冷水浸泡。当它们冷却时，取出并冷冻以备后用。

步骤5：正在另一个锅中加热油。油热后，加入葱花、姜花和干辣椒炒香。

第6步：加入猪肉，炒至猪肉变色。倒入足够的酱油，炒至颜色散去。

第七步：最后拌入芸豆，根据需要撒上盐，继承煎约1分钟，装盘。

发起：

1、芸豆如果烹调不当，食用后会引发食品中毒。是以，无论你如何准备芸豆，一定要记得将豆子煮熟。

2、芸豆清洗清洁是为了促进豆子的成熟，沸水中加入食用油是为了保持芸豆翠绿的颜色。大家好！我原本是一名美食作家。请大家关注、收藏、点赞。我每天都会更新食谱和烹饪技巧。你们的鼓励是我最大的动力，谢谢大家！本文为原创，若有抄袭，将严峻穷究。

发布于：吉林省