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最纯粹的京酱手撕肉的做法,咸鲜可口,手撕肉嫩滑,一口气吃完!
人人好,我是一名厨师,很高兴认识人人。今天给人人介绍一下京酱手撕肉。京酱肉丝是一道名菜,无论是南方还是南方,它的名字都很响亮。这道叫做拉肉的菜是咸味和甜味的最好平衡。酱汁的味道异常浓郁,并且软滑。
把肉丝、洋葱酱和豆皮一起卷起来,放进嘴里咀嚼的那一刻,整个世界都幸福了。今天厨师就教人人做加长版的京酱手撕肉,保证绝对没有会差。接上去我们看看具体的方法。
京酱肉丝
实践:
1、首先筹备一个好吃的饺子和洋葱,豆腐皮切块放入锅中,加少许水焯一下备用。
2. 将鸡肉切成块,放入碗中。加入盐、鸡汤、料酒、淀粉、食用油和蛋清。混淆匀称,静置10分钟。
3. 将葱切成圆片,匀称地铺在盘底。锅中加入适量食用油,放入切好的猪肉炒至熟,捞出备用。
4.锅内留少许油,加入甜面酱,加入适量白糖煮至浓厚。
5.加入炸好的猪肉碎,翻炒匀称。将青椒肉丝放在葱片上。
6、将葱、豆腐皮、黄瓜放在一边即可食用。
这类京酱拉肉味道异常好。如果在家吃的话,可以更痛快地享用。如果你胃口大的话,可以多做一些。无论如何,方法很简朴,也没有必要花太多时间。在家建造并立即享用。这样做出来的京酱拉肉味道异常好,没有比外面的差。味道很干净。我保证人人学会后味道会异常好。人人赶紧收藏起来,返来尝尝吧。
发布于:吉林省