继外滩、安福路、良久从前的烧烤店后，上海又有一个地方长满了韩国人——大润发超市。

你没看错，不是盒马、山姆这类网红超市，也不是奥乐齐、Lidl、Iceland这些新晋潮水去处，就是带点土气的老牌超市大润发。与走亲民路线的大润发一路爆红的，还有里面的土味零食。

与此同时，海内的年青人们也有着本身追捧的爆款：蜜雪冰城的绿色邮政联名店前挤满打卡人群，万客来超市的“1元袜子”“29元雪地靴”吸收着一个钱打二十四个结的消费者……从食品到服饰，从老牌商超到新兴品牌，“土味”正以意想不到的体式格局重构消费图景。

从“被厌弃”到“真香定律”

正在一杯奶茶二三十元、一个烘焙面包二三十元的当下，“土味”产品的焦点吸收力正在于极致性价比。

蜜雪冰城凭借“3元冰激凌、4元柠檬水”的价格策略，被称为“奶茶界的拼多多”，其自建供应链与规模化生产将本钱紧缩至极致。万客来超市则以“线下拼多多”形式，通过直连工场、紧缩装修本钱，将打扮、日用品价格拉回20年前水平，39元的棉服、2元的碗成为引流畅器。大润发的“土豆面包”虽因猎奇出圈，但单价仅4.9元，组合装不敷20元，精准切中年青人“好玩不贵”的生理。

展开盈余 63 %

4元一杯的柠檬水带来的快乐，并不逊色于网红奶茶店的限制款；无logo打扮只要恬静耐穿，就是好物。这类转向背后，是“反消费主义”思潮的兴起——人们更愿为有用性与情绪价值付费，而非虚幻的身份象征。

毗邻过去与当下的情感纽带

除了性价比拉满以外，能让消费者大叫“真香”的“土味”爆款们还有其奇特的魅力。因为“土味”并不是简朴、粗拙的代名词，而是被重新诠释的怀旧标记。

湖南零食品牌卫龙将辣条包装成“轻奢品”，摹仿苹果发布会推出“Hotstrip7.0”，用反差营销唤醒80、90后的童年记忆。

年货市场上，徐福记酥心糖、达利园蛋黄派等“老牌零食”虽遭年青人吐槽，却因承载着“家的味道”稳居销量榜首。有网友感叹：“扯开包装的刹时，电风扇的吱呀声和牡丹床单的图案全回来了。”

正是这类“中式梦核”体验，让土味产品成为毗邻过去与当下的情感纽带。

对于银发群体，“土味”消费也是维系社会参与感的体式格局。超市抢购、排队领优惠券不仅是省钱的本领，更是融入社区的交际流动。万客来超市里，中老年消费者闇练挑选无品牌打扮，认为“能穿三年就是好货”；大润发的散装糕点区，白叟成箱推销，只因“实惠又管饱”。这些充斥烟火气的场景，弥补了数字化期间的情感空洞。

当年青人一边诉苦“齁甜大虾酥”，一边偷偷将奶奶塞的米花糖塞进书包当加班粮；当“雪王”正在邮政绿门店里挥动权杖；当万客来的秒杀喇叭与盒马的黑科技收银台同处一个商圈——这些看似矛盾的场景，恰好说明白土味潮水的本质：它不寻求风雅滤镜，却以粗拙的质感治愈消费者；它不标榜高级审美，却用踏实的性价比重修信任。

（海报旧事编辑 张卿彬）

发布于：山东省